Bonjour Jeannine 🙂
Très bon choix la charlotte avec des fruits au sirop, j’en raffole aussi.
Bonne dégustation et à bientôt

Bonjour Madie,
Pour répondre à votre question je pense que si vous mixez les framboises vous obtiendrez « une purée » composée de la pulpe et du jus des fruits, ce qui risquera de liquéfier davantage le contenu de la charlotte. Si vos framboises contiennent vraiment beaucoup de pépins, écrasez-les simplement au travers d’un tamis sans pour autant les mixer complètement. Moi, personnellement j’aime bien avoir des morceaux de fruits dans mes charlottes.
Bon samedi et bonne recette (vous me direz ce que vous avez fait et si vous avez aimé)
@ bientôt Madie

Oui je confirme Chris que la Charlotte a été très appréciée, je vous ai gardé une part :o)

Bonjour et merci d’être passée sur mon p’tit blog Gabrielle où je fais revivre une délicieuse relique car la Charlotte fait partie des indétrônables :o)