D’accord avec toi, ce n’est pas encore la pleine saison des courgettes et c’est justement pourquoi je les associe avec d’autres ingrédients en attendant. Merci pour ton p’tit message et les idées qui vont avec

en ce moment elles n’ont pas beaucoup de gout, mais finalement je les apprécie quand même
J’en ai toujours en réserve.
demain j’essaie ta recette (qui me rappelle les râpées bien de chez nous -gaga stéphanois-)

En été lorsqu’elles sont bio ou du jardin, je les rapes (comme des carottes )
c’est une entrée excellente pour remplacer la laitue ou autre verdure

également

Je les coupe en 4 dans le sens de la longueur et cuites à la vapeur, mangées froide avec une sauce relevée à sa convenance
bonne soirée

Oui Chris cela permet de les consommer d’une façon simple, différente et en plus c’est bon !