Commentaires sur : Palette de porc aux légumes https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/ Thu, 11 Dec 2025 14:18:03 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 Par : Withmo https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-4426 Thu, 11 Dec 2025 14:18:03 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-4426 En réponse à Marie.

Bonjour Marie,
Pour répondre à votre question, je n’ai pas pris la précaution de démarrer la cuisson des lentilles à l’eau froide, c’est ce qui se fait normalement et rien ne vous empêche de cuire vos lentilles séparément et donc de démarrer leur cuisson à l’eau froide mais séparément de la viande dans ce cas précis. En ce qui me concerne j’ai préféré les faire cuire dans le bouillon de la viande, elles ont un très bon goût ainsi cuites. A vous de voir et de tester l’une ou/et l’autre méthode.
Bonne fin de journée à vous.
Amitiés

]]> Par : Marie https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-4425 Thu, 11 Dec 2025 13:56:36 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-4425 Doit ont attendre que le bouillon refoidise pour ajouter les lentilles ? Car j’ai toujours entendu dire que la cuisson des lentilles devait démarrer dans de l’eau froide

]]> Par : Withmo https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-4136 Sun, 02 Nov 2025 16:45:22 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-4136 Amitiés]]> En réponse à FREDERIC PREGLIASCO.

Bonjour Frédéric,
Tout d’abord merci beaucoup pour votre écrit et votre idée relative aux élastiques alimentaires 😊
Amitiés

]]> Par : FREDERIC PREGLIASCO https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-4112 Fri, 31 Oct 2025 19:38:24 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-4112 5 stars
Très bonne idée de ficeler les poireaux pour pas qu’ils se dispersent en filament lors de la cuisson.
Je n’y avait jamais pensé avant.
J’ai utilisé des élastiques alimentaires (que j’utilise pour les moules farcies) et ça marche aussi.
Sinon très bonne recette que l’on peut éventuellement réaliser avec des variantes.
Merci beaucoup Withmo !

Frédéric.

]]> Par : Withmo https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-1957 Thu, 20 Feb 2025 18:42:04 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-1957 vous serez la bienvenue ; En attendant je vous remercie de m'avoir laissé un si gentil commentaire @ bientôt]]> En réponse à Brunel.

Bonjour,
Suis ravie que vous soyez conquise ! revenez quand vous voulez 😊 vous serez la bienvenue ; En attendant je vous remercie de m’avoir laissé un si gentil commentaire
@ bientôt

]]> Par : Brunel https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-1955 Thu, 20 Feb 2025 08:54:06 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-1955 5 stars
Après avoir lu pas mal de recettes, celle-ci est celle qui ressemble le + à celle de mon enfance avec des précisions utiles et agréables.
Je retournerai sur withmo la prochaine fois que je chercherai une recette.
Conquise !

]]> Par : Withmo https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-1807 Tue, 19 Nov 2024 15:29:45 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-1807 Complètement d'accord avec vous ! un plat "rustique" qui fait toujours partie des incontournables. Merci pour votre visite et le message qui va avec. Amitiés]]> En réponse à Nèfle.

Bonjour Nelly 😊
Complètement d’accord avec vous ! un plat « rustique » qui fait toujours partie des incontournables.
Merci pour votre visite et le message qui va avec.
Amitiés

]]> Par : Nèfle https://withmo.fr/palette-de-porc-aux-legumes/#comment-1806 Tue, 19 Nov 2024 09:05:21 +0000 https://withmo.fr/?p=11948#comment-1806 5 stars
Clair, facile et délicieux
Idéal avec ce temps maussade

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