Lavez les poivrons, épépinez-les et coupez-le en 4
Epluchez et coupez en morceaux grossiers l'oignon et l'ail
Coupez le chorizo en dés (gardez quelques tranches pour la déco)
Dans le bol du mixeur muni du hachoir, mettez les poivrons, l'oignon et l'ail, les dés de chorizo, le paprika, du sel, l'eau et activez le programme soupe P1. C'est parti pour une cuisson d'une quarantaine de minutes
Lorsque le programme est terminé, ajoutez la crème liquide et mixez à vitesse 9 pendant 30 secondes.
Il vous reste à servir sans oublier d'ajouter quelques rondelles de chorizo sur le dessus du velouté ettttttt vous dégustez ! Bon appétit