Salade composée melon radis jambon brocolis
Une salade composée aux couleurs estivales
Portions: 1 assiette
Ingrédients
- melon
- 1 tranche de jambon fumé
- du brocoli cuit
- quelques feuilles de salade
- quelques p'tits dés de féta
- de la ciboulette
- 4 ou 5 radis
- une sauce vinaigrette
Instructions
- Vous avez coupé le quartier d'un melon, enlevez l'écorce et coupez-le en p'tits dés
- Pour la tranche de jambon fumé, coupez-la en lanières
- Pour le radis, faites des p'tites rondelles
- Détaillez quelques bouquets de brocolis
- Réduisez la féta en p'tits dés
- Pour la salade (feuille de chêne pour moi) détaillez-la en chiffonnette
- Lorsque tous vos ingrédients sont prêts il ne vous reste plus qu'à les dresser joliment dans une assiette et d'assaisonner d'une vinaigrette. Pour finir, ajoutez la ciboulette, et ..... hop en terrasse ou dans le jardin pour déguster votre jolie salade. BON APPETIT !