Farçous aveyronnais
Une recette qui a beaucoup de sens pour moi parce qu’elle m’évoque ma maman et aussi mes 2 grands mères …
Lire la suiteUne recette qui a beaucoup de sens pour moi parce qu’elle m’évoque ma maman et aussi mes 2 grands mères …
Lire la suiteLes premières baisses de températures arrivent … et les plats mijotés aussi ! Alors quoi de mieux que de la …
Lire la suiteVous découpez, assaisonnez, faites mariner, blondir pour certains, revenir et sauter pour d’autres et puis vous assemblez et colorez votre …
Lire la suiteUne béchamel légèrement parfumée de noix de muscade qui vient se répandre tout doucement sur des quenelles … et pour …
Lire la suiteLorsqu’il fait froid, quoi de mieux que de la chaleur … du cœur jusqu’aux plats :o) Allez, en cuisine pour …
Lire la suiteMr Antoine PARMENTIER, c’est l’inventeur de cette recette, il l’a créée pour combattre la disette. C’est le plat familial par …
Lire la suiteUne farandole de légumes, cela vous dit ? Succession de tomates, courgettes, aubergine, pommes de terre, oignon en alternance avec …
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