Soupes aux patates douces
Je vous propose 2 soupes différentes avec 1 féculent → LA PATATE DOUCE. Gustativement on peut dire qu’elle se rapproche
Soupes
Velouté de butternut, lentilles corail et chorizo
Ce velouté est une bonne manière de savourer la butternut et de la sublimer en la mariant avec des lentilles
Velouté aux épinards pommes de terre
Vous voulez du tonifiant et être aussi fort que Popeye ? Ce sont des épinards qu’il vous faut et ce
Velouté de carottes aux pois chiches
Article mis à jour le 16 mars 2023
Une association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si …
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Soupe au poulet et vermicelles
Article mis à jour le 25 février 2023
Encore une soupe pleine de gout : du poulet, des légumes et …
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Velouté tomates carottes et pommes de terre
Article mis à jour le 19 janvier 2023
La saison des soupes est bien présente et tient une très bonne …
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Soupe à la viande hachée et aux légumes
Article mis à jour le 28 novembre 2022
Encore une soupe « repas » ben oui quand on aime on …
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Velouté de butternut
Article mis à jour le 19 novembre 2022
En cette saison automnale je vous propose un velouté très subtil en …
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Soupe aux légumes et chorizo
Article mis à jour le 4 mars 2022
Allez une petite soupe de fin saison hivernale non mixée cette fois-ci. …
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Velouté aux pieds de brocoli
Article mis à jour le 23 février 2022
Si vous êtes adepte de l’anti gaspillage, ce velouté correspond tout à …
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Velouté de poireaux aux noix de St Jacques
Une soupe a priori basique lorsqu’il s’agit de poireaux et pommes de terre …. mais si on y ajoute quelques
Velouté de courgettes au fromage ail et fines herbes
La courgette riche en fibre et pauvre en calories se marie avec des ingrédients qui lui apportent du goût et
Velouté châtaignes et champignons
Article mis à jour le 16 décembre 2021
Lorsque les températures baissent nous aimons nous réchauffer avec une soupe bien …
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Soupe aux courgettes et pois-chiches
Article mis à jour le 21 novembre 2021
Intéressé(e) par une nouvelle façon d’accommoder les pois chiches ? Suivez-moi ou …
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Velouté de chou-fleur
Article mis à jour le 8 novembre 2021
Vous voulez de la finesse avec peu d’ingrédients ? Alors cette recette …
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Velouté de poivrons au chorizo (au companion)
Article mis à jour le 8 novembre 2021
Des poivrons rouges avec une délicate saveur de chorizo… + une touche …
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Velouté poireaux pommes de terre
Article mis à jour le 20 octobre 2021
Un duo qui va de paire ! le poireau et la pomme …
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Velouté de haricots blancs aux lardons
Article mis à jour le 16 novembre 2021
Qu’est-ce qu’il est bonnnnnn ce velouté ! Par contre je ne vous …
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Soupe pâtes alphabet aux légumes
Article mis à jour le 10 octobre 2021
Chez nous, nous sommes adeptes de la soupe repas (du tout en …
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Soupe carottes pommes de terre féta
Article mis à jour le 25 septembre 2021
Toc toc toc, ce sont les 1er jours d’automne … alors déclarons …
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Soupe courge jack be little, courgettes et carottes
Article mis à jour le 30 août 2021
Un maraîcher, dont je visitais le jardin en Berry, m’a gentiment offert …
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Soupe de courgettes chèvre et lardons (au companion)
Article mis à jour le 22 mai 2021
C’est bien connu, la courgette est gorgée d’eau alors pour donner une …
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Crème de lentilles au lard (recette au companion)
Article mis à jour le 6 mai 2021
Une soupe délicieuse préparée avec mon Companion (compagnon aussi) de cuisine qui …
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Velouté de petits pois au lard
Article mis à jour le 27 mars 2021
Comment passer à côté d’une association parfaite entre les petit-pois et le …
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Goulash
Article mis à jour le 2 décembre 2020
Une soupe hongroise ? Gulyás Leves, littéralement : soupe des bouviers (gardiens …
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Soupe aux pois chiches, poireaux, carottes et pommes de terre
Article mis à jour le 15 novembre 2020
Les pois chiches ne sont pas faits que pour le couscous, l’houmous …
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Soupe façon minestrone
Article mis à jour le 30 août 2021
C’est mon premier essai pour cette soupe de légumes additionnée de pâtes. …
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Soupe de lentilles corail au cumin
Article mis à jour le 8 octobre 2020
Connaissez-vous la cousine de la lentille verte ? C’est la lentille corail …
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Soupe froide poivrons tomates basilic
Article mis à jour le 9 octobre 2020
Bien souvent consommée en saison automnale ou hivernale, la soupe se consomme …
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Soupe aux pois cassés
Article mis à jour le 21 mai 2020
Quelle différence entre le petit pois et le pois cassé ? L’un …
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