Velouté de carottes aux pois chiches
Une association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si on aime les ingrédients qui compose ce velouté …
Lire la suiteUne association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si on aime les ingrédients qui compose ce velouté …
Lire la suiteEncore une soupe pleine de gout : du poulet, des légumes et des épices ; voilà de quoi constituer un …
Lire la suiteLa saison des soupes est bien présente et tient une très bonne place chez nous en cette période un peu …
Lire la suiteEncore une soupe « repas » ben oui quand on aime on en prépare :o) Cette fois-ci J’ai ajouté de …
Lire la suiteEn cette saison automnale je vous propose un velouté très subtil en gout parce que naturellement sucré et pour le …
Lire la suiteAllez une petite soupe de fin saison hivernale non mixée cette fois-ci. J’aime bien les repas/soupe le soir et l’association …
Lire la suiteSi vous êtes adepte de l’anti gaspillage, ce velouté correspond tout à fait à cette tendance et prouve que TOUT …
Lire la suiteUne soupe a priori basique lorsqu’il s’agit de poireaux et pommes de terre …. mais si on y ajoute quelques
La courgette riche en fibre et pauvre en calories se marie avec des ingrédients qui lui apportent du goût et
Lorsque les températures baissent nous aimons nous réchauffer avec une soupe bien réconfortante et celle que je vous présente aujourd’hui …
Lire la suiteIntéressé(e) par une nouvelle façon d’accommoder les pois chiches ? Suivez-moi ou découvrez la recette originale sur le blog de …
Lire la suiteVous voulez de la finesse avec peu d’ingrédients ? Alors cette recette peut faire partie de vos basiques car côté …
Lire la suiteDes poivrons rouges avec une délicate saveur de chorizo… + une touche de peps avec le paprika, c’est trop bon …
Lire la suiteUn duo qui va de paire ! le poireau et la pomme de terre. Bon, je vous l’accorde c’est un …
Lire la suiteQu’est-ce qu’il est bonnnnnn ce velouté ! Par contre je ne vous pas cache que le temps de sa cuisson …
Lire la suiteChez nous, nous sommes adeptes de la soupe repas (du tout en un !) c’est à dire qu’il faut qu’elle …
Lire la suiteToc toc toc, ce sont les 1er jours d’automne … alors déclarons la saison des soupes ouverte ! Vous avez …
Lire la suiteUn maraîcher, dont je visitais le jardin en Berry, m’a gentiment offert une courge jack be little (je ne connaissais …
Lire la suiteC’est bien connu, la courgette est gorgée d’eau alors pour donner une texture un peu plus épaisse à cette soupe, …
Lire la suiteUne soupe délicieuse préparée avec mon Companion (compagnon aussi) de cuisine qui s’occupe de tout ce qu’il faut sans que …
Lire la suiteComment passer à côté d’une association parfaite entre les petit-pois et le lard fumé ? et puis l’onctuosité de ce …
Lire la suiteUne soupe hongroise ? Gulyás Leves, littéralement : soupe des bouviers (gardiens de bœufs).
Perso, le meilleur Goulash que j’ai …
Les pois chiches ne sont pas faits que pour le couscous, l’houmous ou les tajines naannnn ! Ils se marient …
Lire la suiteC’est mon premier essai pour cette soupe de légumes additionnée de pâtes. Elle est généralement servie avec du parmesan (obligé …
Lire la suiteConnaissez-vous la cousine de la lentille verte ? C’est la lentille corail ou lentille rose ! Elle est légèrement sucrée …
Lire la suiteBien souvent consommée en saison automnale ou hivernale, la soupe se consomme également par temps chaud et FROIDE ! Cela …
Lire la suiteQuelle différence entre le petit pois et le pois cassé ? L’un est récolté à maturité (c’est le pois cassé) …
Lire la suiteDialogue du film la soupe aux choux :
Le Glaude : La soupe aux choux mon Blaise ça parfume jusqu’au …
Dans les bois humides et parfumés
l’arbre met à ses pieds
son tapis de feuilles rousses.
L’automne est arrivé
c’est …