Soupes

Une association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si on aime les ingrédients qui compose ce velouté …

Encore une soupe pleine de gout : du poulet, des légumes et des épices ; voilà de quoi constituer un …

La saison des soupes est bien présente et tient une très bonne place chez nous en cette période un peu …

Encore une soupe « repas » ben oui quand on aime on en prépare :o) Cette fois-ci J’ai ajouté de …

En cette saison automnale je vous propose un velouté très subtil en gout parce que naturellement sucré et pour le …

Allez une petite soupe de fin saison hivernale non mixée cette fois-ci. J’aime bien les repas/soupe le soir et l’association …

Si vous êtes adepte de l’anti gaspillage, ce velouté correspond tout à fait à cette tendance et prouve que TOUT …

Lorsque les températures baissent nous aimons nous réchauffer avec une soupe bien réconfortante et celle que je vous présente aujourd’hui …

Intéressé(e) par une nouvelle façon d’accommoder les pois chiches ? Suivez-moi ou découvrez la recette originale sur le blog de …

Vous voulez de la finesse avec peu d’ingrédients ? Alors cette recette peut faire partie de vos basiques car côté …

Des poivrons rouges avec une délicate saveur de chorizo… + une touche de peps avec le paprika, c’est trop bon …

Un duo qui va de paire ! le poireau et la pomme de terre. Bon, je vous l’accorde c’est un …

Chez nous, nous sommes adeptes de la soupe repas (du tout en un !)  c’est à dire qu’il faut qu’elle …

Toc toc toc, ce sont les 1er jours d’automne … alors déclarons la saison des soupes ouverte ! Vous avez …

Un maraîcher, dont je visitais le jardin en Berry, m’a gentiment offert une courge jack be little (je ne connaissais …

C’est bien connu, la courgette est gorgée d’eau alors pour donner une texture un peu plus épaisse à cette soupe, …

Une soupe délicieuse préparée avec mon Companion (compagnon aussi) de cuisine qui s’occupe de tout ce qu’il faut sans que …

Comment passer à côté d’une association parfaite entre les petit-pois et le lard fumé ? et puis l’onctuosité de ce …

Une soupe hongroise ?  Gulyás Leves, littéralement : soupe des bouviers (gardiens de bœufs).
Perso, le meilleur Goulash que j’ai …

Les pois chiches ne sont pas faits que pour le couscous, l’houmous ou les tajines naannnn ! Ils se marient …

C’est mon premier essai pour cette soupe de légumes additionnée de pâtes. Elle est généralement servie avec du parmesan (obligé …

Connaissez-vous la cousine de la lentille verte ? C’est la lentille corail ou lentille rose !  Elle est légèrement sucrée …

Bien souvent consommée en saison automnale ou hivernale, la soupe se consomme également par temps chaud et FROIDE !  Cela …

Quelle différence entre le petit pois et le pois cassé ? L’un est récolté à maturité (c’est le pois cassé) …

Dialogue du film la soupe aux choux :
Le Glaude : La soupe aux choux mon Blaise ça parfume jusqu’au …

Dans les bois humides et parfumés
l’arbre met à ses pieds
son tapis de feuilles rousses.
L’automne est arrivé
c’est …