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Soupes

velouté carottes aux pois chiches 2
Cuisine Soupes 

Velouté de carottes aux pois chiches

15 mars 202316 mars 2023 Withmo 2 Commentaires

Une association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si on aime les ingrédients qui compose ce velouté …

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soupe au poulet vermicelles_Withmo
Cuisine Soupes 

Soupe au poulet et vermicelles

25 février 202325 février 2023 Withmo 4 Commentaires

Encore une soupe pleine de gout : du poulet, des légumes et des épices ; voilà de quoi constituer un …

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velouté tomates carottes pdt 1
Cuisine Soupes 

Velouté tomates carottes et pommes de terre

18 janvier 202319 janvier 2023 Withmo 6 Commentaires

La saison des soupes est bien présente et tient une très bonne place chez nous en cette période un peu …

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soupe viande hachée légumes 1
Cuisine Soupes 

Soupe à la viande hachée et aux légumes

12 novembre 202228 novembre 2022 Withmo 4 Commentaires

Encore une soupe « repas » ben oui quand on aime on en prépare :o) Cette fois-ci J’ai ajouté de …

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velouté de butternut 1
Cuisine Soupes 

Velouté de butternut

3 novembre 202219 novembre 2022 Withmo 5 Commentaires

En cette saison automnale je vous propose un velouté très subtil en gout parce que naturellement sucré et pour le …

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Soupe au chorizo et aux légumes 3
Cuisine Soupes 

Soupe aux légumes et chorizo

4 mars 20224 mars 2022 Withmo 2 Commentaires

Allez une petite soupe de fin saison hivernale non mixée cette fois-ci. J’aime bien les repas/soupe le soir et l’association …

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velouté aux pieds de brocoli 1
Cuisine Soupes 

Velouté aux pieds de brocoli

23 février 202223 février 2022 Withmo 2 Commentaires

Si vous êtes adepte de l’anti gaspillage, ce velouté correspond tout à fait à cette tendance et prouve que TOUT …

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velouté poireaux aux noix de St Jacques 2
Cuisine Soupes 

Velouté de poireaux aux noix de St Jacques

24 janvier 202224 janvier 2022 Withmo Aucun commentaire

Une soupe a priori basique lorsqu’il s’agit de poireaux et pommes de terre …. mais si on y ajoute quelques

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velouté courgettes ail et fines herbes 2
Cuisine Soupes 

Velouté de courgettes au fromage ail et fines herbes

6 janvier 202224 janvier 2022 Withmo 2 Commentaires

La courgette riche en fibre et pauvre en calories se marie avec des ingrédients qui lui apportent du goût et

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velouté chataignes champignons 1
Cuisine Soupes 

Velouté châtaignes et champignons

16 décembre 202116 décembre 2021 Withmo Aucun commentaire

Lorsque les températures baissent nous aimons nous réchauffer avec une soupe bien réconfortante et celle que je vous présente aujourd’hui …

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soupe aux courgettes et pois chiches moulinée1
Cuisine Soupes 

Soupe aux courgettes et pois-chiches

21 novembre 202121 novembre 2021 Withmo Aucun commentaire

Intéressé(e) par une nouvelle façon d’accommoder les pois chiches ? Suivez-moi ou découvrez la recette originale sur le blog de …

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Cuisine Soupes 

Velouté de chou-fleur

8 novembre 20218 novembre 2021 Withmo Aucun commentaire

Vous voulez de la finesse avec peu d’ingrédients ? Alors cette recette peut faire partie de vos basiques car côté …

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Cuisine Soupes 

Velouté de poivrons au chorizo (au companion)

7 novembre 20218 novembre 2021 Withmo Aucun commentaire

Des poivrons rouges avec une délicate saveur de chorizo… + une touche de peps avec le paprika, c’est trop bon …

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Cuisine Soupes 

Velouté poireaux pommes de terre

20 octobre 202120 octobre 2021 Withmo Aucun commentaire

Un duo qui va de paire ! le poireau et la pomme de terre. Bon, je vous l’accorde c’est un …

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Cuisine Non classé Soupes 

Velouté de haricots blancs aux lardons

14 octobre 202116 novembre 2021 Withmo 2 Commentaires

Qu’est-ce qu’il est bonnnnnn ce velouté ! Par contre je ne vous pas cache que le temps de sa cuisson …

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Cuisine Soupes 

Soupe pâtes alphabet aux légumes

10 octobre 202110 octobre 2021 Withmo Aucun commentaire

Chez nous, nous sommes adeptes de la soupe repas (du tout en un !)  c’est à dire qu’il faut qu’elle …

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Cuisine Soupes 

Soupe carottes pommes de terre féta

25 septembre 202125 septembre 2021 Withmo 2 Commentaires

Toc toc toc, ce sont les 1er jours d’automne … alors déclarons la saison des soupes ouverte ! Vous avez …

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Cuisine Soupes 

Soupe courge jack be little, courgettes et carottes

30 août 202130 août 2021 Withmo Aucun commentaire

Un maraîcher, dont je visitais le jardin en Berry, m’a gentiment offert une courge jack be little (je ne connaissais …

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Cuisine Soupes 

Soupe de courgettes chèvre et lardons (au companion)

22 mai 202122 mai 2021 Withmo Aucun commentaire

C’est bien connu, la courgette est gorgée d’eau alors pour donner une texture un peu plus épaisse à cette soupe, …

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Cuisine Soupes 

Crème de lentilles au lard (recette au companion)

6 mai 20216 mai 2021 Withmo Aucun commentaire

Une soupe délicieuse préparée avec mon Companion (compagnon aussi) de cuisine qui s’occupe de tout ce qu’il faut sans que …

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Cuisine Soupes 

Velouté de petits pois au lard

27 mars 202127 mars 2021 Withmo Aucun commentaire

Comment passer à côté d’une association parfaite entre les petit-pois et le lard fumé ? et puis l’onctuosité de ce …

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Cuisine Soupes 

Goulash

17 novembre 20202 décembre 2020 Withmo Aucun commentaire

Une soupe hongroise ?  Gulyás Leves, littéralement : soupe des bouviers (gardiens de bœufs).
Perso, le meilleur Goulash que j’ai …

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Cuisine Soupes 

Soupe aux pois chiches, poireaux, carottes et pommes de terre

15 novembre 202015 novembre 2020 Withmo Aucun commentaire

Les pois chiches ne sont pas faits que pour le couscous, l’houmous ou les tajines naannnn ! Ils se marient …

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Cuisine Soupes 

Soupe façon minestrone

30 octobre 202030 août 2021 Withmo Aucun commentaire

C’est mon premier essai pour cette soupe de légumes additionnée de pâtes. Elle est généralement servie avec du parmesan (obligé …

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Cuisine Soupes 

Soupe de lentilles corail au cumin

5 octobre 20208 octobre 2020 Withmo Aucun commentaire

Connaissez-vous la cousine de la lentille verte ? C’est la lentille corail ou lentille rose !  Elle est légèrement sucrée …

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Cuisine Soupes 

Soupe froide poivrons tomates basilic

21 juillet 20209 octobre 2020 Withmo Aucun commentaire

Bien souvent consommée en saison automnale ou hivernale, la soupe se consomme également par temps chaud et FROIDE !  Cela …

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Soupe aux pois cassés
Cuisine Soupes 

Soupe aux pois cassés

29 mars 202021 mai 2020 Withmo Aucun commentaire

Quelle différence entre le petit pois et le pois cassé ? L’un est récolté à maturité (c’est le pois cassé) …

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Cuisine Soupes 

Soupe au chou à la saucisse

8 février 20209 octobre 2020 Withmo 1 Commentaire

Dialogue du film la soupe aux choux :
Le Glaude : La soupe aux choux mon Blaise ça parfume jusqu’au …

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Soupe aux champignons
Cuisine Soupes 

Soupe aux champignons

13 janvier 202021 mai 2020 Withmo 2 Commentaires

Dans les bois humides et parfumés
l’arbre met à ses pieds
son tapis de feuilles rousses.
L’automne est arrivé
c’est …

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