6 idées de recettes pour l’apéro
Au revoir pistaches, cacahuètes, ….. aujourd’hui je change le programme pour l’apéro ! Je souhaite que ces fameux « grignotages
Cuisine
Tiramisu aux fraises
Pour ce tiramisu c’est le parfum dont sont imbibés les biscuits qui change car en été on a plus envie
Panna cotta au citron
Je vous propose un p’tit dessert frais et surtout parfait pour finir un repas sur une touche acidulée. En avant
Salade de pâtes au pesto
Une première pour moi de consommer du pesto dans une salade de pâtes. J’avais une folle envie de faire ce
Salade haricots verts à la grecque
En période estivale, s’il y a un choix de recettes préférées à faire, je vote sans hésitation pour les salades
Salade du pêcheur à ma façon
Avec la chaleur qui s’installe, je vous propose une entrée estivale qui saura vous rafraichir ; il s’agit d’une petite
Farçous aveyronnais
Une recette qui a beaucoup de sens pour moi parce qu’elle m’évoque ma maman et aussi mes 2 grands mères …
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Pâte brisée maison (au companion)
Dernièrement, j’ai publié cette recette → tarte amandine aux pommes faite avec une pâte brisée du commerce et je me
Tarte amandine aux pommes
Vous voulez un vrai condensé de douceur sucrée et fruitée ? Alors essayez vite cette tarte à la garniture savoureuse.
Pour
Velouté de carottes aux pois chiches
Une association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si on aime les ingrédients qui compose ce velouté …
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Soupe au poulet et vermicelles
Encore une soupe pleine de gout : du poulet, des légumes et des épices ; voilà de quoi constituer un …
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Tarte aux pommes façon normande
Cette tarte est aussi simple que délicieuse et ce que j’aime c’est que l’on peut la personnaliser selon ses envies :…
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Velouté tomates carottes et pommes de terre
La saison des soupes est bien présente et tient une très bonne place chez nous en cette période un peu …
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Soupe à la viande hachée et aux légumes
Encore une soupe « repas » ben oui quand on aime on en prépare :o) Cette fois-ci J’ai ajouté de …
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Velouté de butternut
En cette saison automnale je vous propose un velouté très subtil en gout parce que naturellement sucré et pour le …
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Crème vanille façon Danette au Companion
On se lève pour …… préparer une crème vanille que vous aimerez tout autant, si ce n’est plus, que la …
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Salade composée betterave œuf jambon chèvre
Un déjeuner en solo le midi ? Je vous livre une p’tite salade composée rapide à faire et idéale si …
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Salade piémontaise
Comme la canicule s’installe, les salades composées en font tout autant mais dans nos assiettes :o) La salade piémontaise n’est …
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Clafoutis aux mirabelles
Dans mon jardin, elles étaient sur l’arbre et je les voyais grossir, jaunir, murir …
Salade composée colorée
En cette période de canicule, j’abandonne littéralement mon four car je veux absolument éviter de faire monter la température dans …
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Cake au chèvre et à la courgette
Un cake qui mérite d’être goûté car le mélange courgette/fromage de chèvre est un délice. J’ai pioché cette recette sur
Lanières de porc et légumes à la plancha
Pour changer un peu de l’ordinaire nous avons essayé une p’tite nouveauté sur notre plancha en choisissant de découper nos …
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Charlotte aux framboises tupperware
Alors s’il y a un dessert qui fait l’unanimité à chaque fois que je le prépare c’est bien CELUI LA …
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Crumble pommes myrtilles
Un de mes desserts favoris … Avant je faisais juste un crumble aux pommes, mais depuis que je le décline …
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Pain au thon
Voilà une préparation que l’on peut facilement servir pour un apéro (en p’tits cubes) , un pique nique ou encore …
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Salade poulet tomates haricots verts brocolis
Puisque les beaux jours sont de retour, les salades composées le sont aussi ! Nous allons pouvoir les consommer sur …
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Sauce béchamel (recette companion ou pas)
La béchamel (ou sauce blanche) est une base idéale pour de nombreuses préparations, elle est réalisée à base d’un roux …
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Galettes de viande
Il me restait de la viande hachée (rouelle de porc + bœuf) non utilisée pour mon dernier hachis parmentier, qu’en …
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Robot cuiseur i-Companion (fonctionnement, connexion et appairage)
Un de mes équipements préférés en cuisine : le robot cuiseur I-Companion, pourquoi ce choix, cet achat ? Je vous
Galettes de brocolis au parmesan
Et oui encore une p’tite recette de galettes avec un autre légume cette fois-ci c’est LE BROCOLI qui se prête …
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