Soupes aux patates douces
Je vous propose 2 soupes différentes avec 1 féculent → LA PATATE DOUCE. Gustativement on peut dire qu’elle se rapproche
Soupes
Velouté de butternut, lentilles corail et chorizo
Ce velouté est une bonne manière de savourer la butternut et de la sublimer en la mariant avec des lentilles
Velouté aux épinards pommes de terre
Vous voulez du tonifiant et être aussi fort que Popeye ? Ce sont des épinards qu’il vous faut et ce
Velouté de carottes aux pois chiches
Une association qui ne peut que ravir les papilles … enfin si on aime les ingrédients qui compose ce velouté …
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Soupe au poulet et vermicelles
Encore une soupe pleine de gout : du poulet, des légumes et des épices ; voilà de quoi constituer un …
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Velouté tomates carottes et pommes de terre
La saison des soupes est bien présente et tient une très bonne place chez nous en cette période un peu …
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Soupe à la viande hachée et aux légumes
Encore une soupe « repas » ben oui quand on aime on en prépare :o) Cette fois-ci J’ai ajouté de …
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Velouté de butternut
En cette saison automnale je vous propose un velouté très subtil en gout parce que naturellement sucré et pour le …
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Soupe aux légumes et chorizo
Allez une petite soupe de fin saison hivernale non mixée cette fois-ci. J’aime bien les repas/soupe le soir et l’association …
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Velouté aux pieds de brocoli
Si vous êtes adepte de l’anti gaspillage, ce velouté correspond tout à fait à cette tendance et prouve que TOUT …
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Velouté de poireaux aux noix de St Jacques
Une soupe a priori basique lorsqu’il s’agit de poireaux et pommes de terre …. mais si on y ajoute quelques
Velouté de courgettes au fromage ail et fines herbes
La courgette riche en fibre et pauvre en calories se marie avec des ingrédients qui lui apportent du goût et
Velouté châtaignes et champignons
Lorsque les températures baissent nous aimons nous réchauffer avec une soupe bien réconfortante et celle que je vous présente aujourd’hui …
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Soupe aux courgettes et pois-chiches
Intéressé(e) par une nouvelle façon d’accommoder les pois chiches ? Suivez-moi ou découvrez la recette originale sur le blog de …
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Velouté de chou-fleur
Vous voulez de la finesse avec peu d’ingrédients ? Alors cette recette peut faire partie de vos basiques car côté …
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Velouté de poivrons au chorizo (au companion)
Des poivrons rouges avec une délicate saveur de chorizo… + une touche de peps avec le paprika, c’est trop bon …
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Velouté poireaux pommes de terre
Un duo qui va de paire ! le poireau et la pomme de terre. Bon, je vous l’accorde c’est un …
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Velouté de haricots blancs aux lardons
Qu’est-ce qu’il est bonnnnnn ce velouté ! Par contre je ne vous pas cache que le temps de sa cuisson …
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Soupe pâtes alphabet aux légumes
Chez nous, nous sommes adeptes de la soupe repas (du tout en un !) c’est à dire qu’il faut qu’elle …
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Soupe carottes pommes de terre féta
Toc toc toc, ce sont les 1er jours d’automne … alors déclarons la saison des soupes ouverte ! Vous avez …
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Soupe courge jack be little, courgettes et carottes
Un maraîcher, dont je visitais le jardin en Berry, m’a gentiment offert une courge jack be little (je ne connaissais …
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Soupe de courgettes chèvre et lardons (au companion)
C’est bien connu, la courgette est gorgée d’eau alors pour donner une texture un peu plus épaisse à cette soupe, …
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Crème de lentilles au lard (recette au companion)
Une soupe délicieuse préparée avec mon Companion (compagnon aussi) de cuisine qui s’occupe de tout ce qu’il faut sans que …
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Velouté de petits pois au lard
Comment passer à côté d’une association parfaite entre les petit-pois et le lard fumé ? et puis l’onctuosité de ce …
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Soupe aux pois chiches, poireaux, carottes et pommes de terre
Les pois chiches ne sont pas faits que pour le couscous, l’houmous ou les tajines naannnn ! Ils se marient …
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Soupe façon minestrone
C’est mon premier essai pour cette soupe de légumes additionnée de pâtes. Elle est généralement servie avec du parmesan (obligé …
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Soupe de lentilles corail au cumin
Connaissez-vous la cousine de la lentille verte ? C’est la lentille corail ou lentille rose ! Elle est légèrement sucrée …
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Soupe froide poivrons tomates basilic
Bien souvent consommée en saison automnale ou hivernale, la soupe se consomme également par temps chaud et FROIDE ! Cela …
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Soupe aux pois cassés
Quelle différence entre le petit pois et le pois cassé ? L’un est récolté à maturité (c’est le pois cassé) …
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